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“镇上大概有七八千人,家中薄有资产的少说也有四五百人吧。不过这又如何?”张巍还是不知道柳苏苏会有什么办法。
“你说要是这薄有资产的四五百人中有一半会到你这岐黄楼吃饭用餐又会如何?”柳苏苏继续问道。
【我说的薄有资产并不是说腰缠万贯的那种人,希望大家明白】
“什么?这些人中有一半的人到我岐黄楼吃饭?这自然是财源滚滚了。”张巍想也不敢想要是这些人真的都来自己的岐黄楼吃饭的场景。
“这,这怎么可能吗?”张巍依然不敢相信,这柳苏苏的胆子未免也太大了。居然还会想让来黄流镇做生意的人也来自己的岐黄楼。
“这当然可能,不过就看张大叔你舍得不舍得了。毕竟这世上天上没有掉馅饼的好事,你说是吗?”柳苏苏意有所指。
“你要是真有这个本事,我就是把岐黄楼的干股给你四成又有什么关系。不过还希望你是真有办法,而不是信口开河。”张巍是真的想不到柳苏苏会有什么样的办法到达这样的效果。
“张大叔你这里除了大厅可还有什么包房?”柳苏苏继续问道。
“包房倒是有,不过用的人并不多。”张巍说的倒也是实话,岐黄楼一共有春夏秋冬四间包房,但是平时用的时间并不多。也不是岐黄楼的包房不好,而是镇上有两家酒楼的包房要比岐黄楼的更好。所以一般的有钱人都是去那两家酒楼。
“这就是了,看张大叔你这后院的空房间只怕是还有很多吧。不如把这些房间都利用起来不是更好?”柳苏苏心中的计划早已成型,现在说起来也是信心满满。
“如何都利用起来?我这些空房间平时大多数都是空着的,要是真的能够利用到真的是不错。”张巍现在更是摸不着头脑,这柳苏苏怎么尽是说些让人莫名其妙的话?
柳苏苏对张巍口中的疑问表示很理解,所以她继续说道:“这有钱人吃的都是一个面子,张大叔你这里虽然有包房,但是又不如镇上其他家的装修的好。来这里的客人自然是不会用到包房了,但是要是将后院的这些房间都装修成包房,每一间房都配有伙计。这样一来自然就会让这些有钱人觉得有面子了,但是要是仅仅只是这样还是不行。”
张巍觉得柳苏苏的想法简直就是匪夷所思,要是真的把后院都装修成包房,那么用费几何?还每间房都配上伙计更是天方夜谭。
“张大叔的岐黄楼除了包房比不上其他的酒楼,菜式也是比不上。你想想一家做了二十几年的酒楼来来回回的都只有那么几种菜式,谁都会腻的。不过我既然要了张大叔的四成干股自然会在菜式上想办法的。”柳苏苏将自己会提供菜式的事情透露给张巍。
张巍一听柳苏苏会负责新的菜式,顿时眼前一亮。有了新的菜式还怕客人不来吗?
“当然除了提供新的菜式给岐黄楼,我还有一套方案。这也是我们致胜的法宝,不过这也要张大叔事前破财了。”
张巍现在的眼里已是笑意满满了,对柳苏苏接下来要说的话自然更是充满信心。“苏丫头,你还有什么方案?”
“我准备将来用餐的人分成三个等级,然后根据不同的等来进行服务。当然不同的等级的价钱与菜式也是不同的。”柳苏苏是想利用现代的会员制来进行酒楼销售。
“三个等级?这倒是第一次听说,不知道又是什么意思?”张巍对于柳苏苏所说的等级论很是觉得稀奇。
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“镇上大概有七八千人,家中薄有资产的少说也有四五百人吧。不过这又如何?”张巍还是不知道柳苏苏会有什么办法。
“你说要是这薄有资产的四五百人中有一半会到你这岐黄楼吃饭用餐又会如何?”柳苏苏继续问道。
【我说的薄有资产并不是说腰缠万贯的那种人,希望大家明白】
“什么?这些人中有一半的人到我岐黄楼吃饭?这自然是财源滚滚了。”张巍想也不敢想要是这些人真的都来自己的岐黄楼吃饭的场景。
“这,这怎么可能吗?”张巍依然不敢相信,这柳苏苏的胆子未免也太大了。居然还会想让来黄流镇做生意的人也来自己的岐黄楼。
“这当然可能,不过就看张大叔你舍得不舍得了。毕竟这世上天上没有掉馅饼的好事,你说是吗?”柳苏苏意有所指。
“你要是真有这个本事,我就是把岐黄楼的干股给你四成又有什么关系。不过还希望你是真有办法,而不是信口开河。”张巍是真的想不到柳苏苏会有什么样的办法到达这样的效果。
“张大叔你这里除了大厅可还有什么包房?”柳苏苏继续问道。
“包房倒是有,不过用的人并不多。”张巍说的倒也是实话,岐黄楼一共有春夏秋冬四间包房,但是平时用的时间并不多。也不是岐黄楼的包房不好,而是镇上有两家酒楼的包房要比岐黄楼的更好。所以一般的有钱人都是去那两家酒楼。
“这就是了,看张大叔你这后院的空房间只怕是还有很多吧。不如把这些房间都利用起来不是更好?”柳苏苏心中的计划早已成型,现在说起来也是信心满满。
“如何都利用起来?我这些空房间平时大多数都是空着的,要是真的能够利用到真的是不错。”张巍现在更是摸不着头脑,这柳苏苏怎么尽是说些让人莫名其妙的话?
柳苏苏对张巍口中的疑问表示很理解,所以她继续说道:“这有钱人吃的都是一个面子,张大叔你这里虽然有包房,但是又不如镇上其他家的装修的好。来这里的客人自然是不会用到包房了,但是要是将后院的这些房间都装修成包房,每一间房都配有伙计。这样一来自然就会让这些有钱人觉得有面子了,但是要是仅仅只是这样还是不行。”
张巍觉得柳苏苏的想法简直就是匪夷所思,要是真的把后院都装修成包房,那么用费几何?还每间房都配上伙计更是天方夜谭。
“张大叔的岐黄楼除了包房比不上其他的酒楼,菜式也是比不上。你想想一家做了二十几年的酒楼来来回回的都只有那么几种菜式,谁都会腻的。不过我既然要了张大叔的四成干股自然会在菜式上想办法的。”柳苏苏将自己会提供菜式的事情透露给张巍。
张巍一听柳苏苏会负责新的菜式,顿时眼前一亮。有了新的菜式还怕客人不来吗?
“当然除了提供新的菜式给岐黄楼,我还有一套方案。这也是我们致胜的法宝,不过这也要张大叔事前破财了。”
张巍现在的眼里已是笑意满满了,对柳苏苏接下来要说的话自然更是充满信心。“苏丫头,你还有什么方案?”
“我准备将来用餐的人分成三个等级,然后根据不同的等来进行服务。当然不同的等级的价钱与菜式也是不同的。”柳苏苏是想利用现代的会员制来进行酒楼销售。
“三个等级?这倒是第一次听说,不知道又是什么意思?”张巍对于柳苏苏所说的等级论很是觉得稀奇。
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